Доцент кафедры, зам директора ИТС по научной работе, кандидат технических наук.

Окончил в 2001 году Нижегородский государственный технический университет, магистр техники и технологии по направлению «Прикладная механика».

С 2001 года работает в НГТУ в должности заведующего лабораторией.
В 2011 г. защитил кандидатскую диссертацию по специальности «Динамика, прочность машин, приборов и аппаратуры».

В настоящее время А.Е. Жуков читает лекции по дисциплинам «Динамическая устойчивость деформируемых систем», «Конструкционная прочность», «Механика сплошных сред», «Устойчивость механических систем» по направлению подготовки «Прикладная механика», осуществляет руководство выпускными работами по данному направлению, является руководителем производственной и научно-исследовательской практик студентов. Является лауреатом премии Ученого совета НГТУ.